最近周末假日都待在家，大家會不會悶壞呢？🧐 偶爾還是要自己找點樂子阿！不如在家手洗愛玉順便做個午後甜點吧～
愛玉凍是愛玉籽中的果膠和果膠酯與水中礦物質反應，所形成的凝膠。所以洗愛玉的水就很重要了，礦泉水或自來水打開煮沸後的白開水都可以（水的挑選要注意，有些瓶裝水完全不含礦物質，就幾乎註定失敗喔）！
愛玉水形成愛玉之後，可以用檸檬、百香果、柳橙等果汁自製有風物的水果汁搭配，就是清爽好吃又低熱量的小點心囉！❤️
➡️在家無聊沒事做？tag 身邊的朋友吧！
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